Modtaget fra Jens Skovgård som har hentet en række østeuropæiske sorter hjem.
Jens Skovgård skriver om Gul Kanel:
Gammel russisk sort, beskrevet første gang omkring 1850.
Træet er kraftigtvoksende og hårdført, men bærer sent.
Sorten bærer godt og angribes sjældent af sygdomme og klarer sig specielt godt på sandjord
Frugten er middelstor, noget uens – den ene halvdel er større end den anden.
Halmgul grundfarve med glødende røde striber. Tynd glat skræl og hvidt, saftigt frugtkød med en svagt syrlig aromatisk smag. Modner i september/oktober.
En rigtig god kanelsort, svagt syrlig og med kanelaroma.
Der er frugtknopper på mit træ – så næste år skal jeg have kanelæbler. Der findes også en rød kanel – men den har jeg ikke fundet endnu.